納豆レシピ
納豆レシピ
ネバネバ三兄弟
材料（２人前）
納豆 ９０～１００ｇ
納豆のたれ、からし、青のり
オクラ（小口切り）１本
大和いも（すりおろす）150ｇ
○作り方
（１）器に納豆、オクラ、大和いもを盛り付ける。
（２）（１）に納豆のたれ、からし、青のりを入れよくかき混ぜる。
※レシピ提供者：足利市伊勢町の「おでんや新ちゃん」
納豆カレー
材料＊2人分】
・納豆……2パック
・ごはん……2杯分
【お好みで＊カレー材料】
・カレールー……100g
・豚肉……250g
・タマネギ……中2個
・じゃがいも……小2個
・ベビーキャロット……10本
・バター……適量
・水……700ml
【作り方】
鍋にバターを熱し 一口大に切った肉、野菜をよく炒める
1.に水を加え 沸騰したらアクを取り 材料が柔らかくなるまで弱めの中火で煮込む
いったん火を止め ルウを割り入れてとかし 再度とろみがつくまで弱火で煮込む
器にごはん、カレーを盛り さらに納豆をかける
＊納豆は"後乗せ"ではなく 3.の後、カレーに入れて少し 煮込んでもOK！
納豆のお好み焼
材料（２人前）
納豆 ９０～１００ｇ
納豆のたれ（出汁として使用します。）
Ａ(小麦粉カップ１、卵 １個、水 カップ１）
豚薄切り肉（こま切れ）５０ｇ
ねぎ（みじん切り）１/２本
青のり 適量
お好み焼きソース 適量
マヨネーズ 適量
●作り方
（１）ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、小麦粉を加えて泡立て器で混ぜ合わせる。
（２）フライパンを熱して油をひき、豚肉を炒める
（３）大粒納豆、ねぎをよく混ぜ合わせ（１）に入れてさらに混ぜ合わせる。
（４）（３）を（２）の上にのせて焼き色がついたら裏返し、両面をこんがり焼く。
（５）ソースを塗り青のりをかけて、マヨネーズを添える
