食べた感じは？？
 | やわらかくておいしいよ。 粒が小さくて食べやすいね♪ |
この納豆のおいしさの秘密は？
混ぜるほど、噛むほどに、大豆本来の味と香りが口に広がります。
これは、素材のうまみを逃さぬよう、器機を使わず大豆を手洗いする「ひと手間」の賜物。
器機で洗浄すると、汚れだけでなく、残しておきたい表面のうまみまで、こすり取られてしまうのです。
いろいろな小粒品種の中から、くせがなくやわらかな完熟小粒鈴丸大豆を使用し、 毎日食べても飽きない納豆が生まれました。
北海道産小粒鈴丸大豆１００％使用
お客様からのお声～貴重なお声をありがとうございます～
■【東京】 Ｙ・Ｙ様より
＜光黒＞ おいしいです。豆好きな人の為の納豆かな。
■【神奈川】 Ｃ・Ｉ様より
＜小粒＞ 柔らかくて美味しい。子供でも食べやすそう。フレーバー納豆系に良さそうです。海苔・梅干しと合わせたい感じです。ご飯に合わせるには一番良いです。
■【高知】 Ｊ・Ｙ様より
＜小粒＞ とろ～り！あんまりくせがないので納豆初心者にはおススメ！
■【愛知】 Ｋ・Ｔ様より
＜小粒＞ 豆がしっかりしてて、やっぱりスーパーのとは違いますねーって感じです。
■【神奈川】 Ｎ・Ｓ様より
＜大粒＞ ふっくらとして柔らかい。個性を生かしたとても美味しい一品です。
■【山口】 Ｔ・Ｉ様より
＜３種共通＞ タレなしでも美味しいと思います。逆に全部入れると、ちょっとしょっぱい気もしますので、少しずついれると良いかもしれませんね。
■【群馬】 Ｆ・Ｎ様より
＜光黒・小粒＞ 今回、光黒にチャレンジしてみました。思い込みですがちょっと甘いのかと思いましたが、そんな事はなく、美味しく頂けました。小粒に慣れているせいか豆が納豆にしては大きすぎる気がしましたが味は満足です。小粒はいつもと変わらず美味しかったです。
■【宮城】 Ｋ・Ｓ様より
＜大粒＞ 小粒も良いけど、大粒は食べ応えがあってホント美味い！他の料理の味をつぶさないで味わえる絶品！
■【長野】 Ｔ・Ｓ様より
＜光黒・大粒＞ 歯応えがあって美味しい。納豆好きにはたまらない！青海苔の風味が生きてるなーといつも思う。
■【千葉】 Ｋ・Ｓ様より
＜光黒＞ 個性的な食卓向けかな。ちょっとオシャレ？今までの納豆に飽きた人はチャレンジしてみると良いかも！
■【東京】 Ｒ・Ｍ様より
＜光黒・小粒＞ 両方ともきれいな色粒で納豆本来の旨味があふれています。３歳の娘が大好きで、納豆だけをパクパク食べてしまいます。両親にも食べさせたいと思っています。
■【神奈川】 Ａ・Ｈ様より
＜３種共通＞ 納豆は大好きだから何でも美味しいけど、あえて言えば小粒が一番おススメかなー♪ うちの旦那様と毎日食べてまーす！
稲葉納豆のこだわり
弊社の手作り納豆は、大豆の表皮を傷つけず旨みを閉じ込める為に器械で洗浄せずに、手洗いする事から始めます。その為、大量には出来ません。
包装に経木を使用することで、経木の持つ殺菌効果と湿効果により、美味しさと鮮度を保ちます。
現在、納豆の原材料となる大豆のほとんどが輸入物ですが、最も納豆に適した大豆は高タンパクで、糖質の多い大豆です。その条件に当てはまるものが北海道産の大豆です。
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