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納豆レシピ

納豆レシピ

ネバネバ三兄弟

 
材料(2人前)
納豆 90~100g
納豆のたれ、からし、青のり
オクラ(小口切り)1本
大和いも(すりおろす)150g
 
○作り方
(1)器に納豆、オクラ、大和いもを盛り付ける。
(2)(1)に納豆のたれ、からし、青のりを入れよくかき混ぜる。
 
 
 
※レシピ提供者:足利市伊勢町の「おでんや新ちゃん」 

納豆カレー

材料*2人分】
・納豆……2パック
・ごはん……2杯分
【お好みで*カレー材料】
・カレールー……100g
・豚肉……250g
・タマネギ……中2個
・じゃがいも……小2個
・ベビーキャロット……10本
・バター……適量
・水……700ml
 
 
【作り方】 
鍋にバターを熱し 一口大に切った肉、野菜をよく炒める
 
1.に水を加え 沸騰したらアクを取り 材料が柔らかくなるまで弱めの中火で煮込む
 
いったん火を止め ルウを割り入れてとかし 再度とろみがつくまで弱火で煮込む
 
器にごはん、カレーを盛り さらに納豆をかける
 
*納豆は"後乗せ"ではなく 3.の後、カレーに入れて少し 煮込んでもOK! 

納豆のお好み焼

材料(2人前)
納豆 90~100g
納豆のたれ(出汁として使用します。)
 
A(小麦粉カップ1、卵 1個、水 カップ1)
 
豚薄切り肉(こま切れ)50g
ねぎ(みじん切り)1/2本
青のり 適量
お好み焼きソース 適量
マヨネーズ 適量
 
●作り方
(1)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、小麦粉を加えて泡立て器で混ぜ合わせる。
(2)フライパンを熱して油をひき、豚肉を炒める
(3)大粒納豆、ねぎをよく混ぜ合わせ(1)に入れてさらに混ぜ合わせる。
(4)(3)を(2)の上にのせて焼き色がついたら裏返し、両面をこんがり焼く。
(5)ソースを塗り青のりをかけて、マヨネーズを添える
株式会社稲葉納豆工業所
〒326-0053
栃木県足利市伊勢町4-9-6
TEL.0284-41-3855
FAX.0284-41-3976
電話受付時間.9:00~17:00
定休日.土・日・祝日
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